Secret of Raw - Tajemství syrové stravy
otestováno
Počet recenzí
44
jak jste hodnotily
5
36x
4
6x
3
2
2x
1
doporučuje
95 %
Testováno v období
od 22. 4. 2015
do 6. 5. 2015
[*] [*] [*] TESTOVACÍ KLÍČ: Vyhraje každá třetí, která se přihlásí po testovací výzvě. Testování proběhne v úterý 21. dubna mezi 9 a 9:30 hodin. Pro deset z vás je připraven voucher na menu dle vlastního výběru do restaurace Secret of Raw a to pro dvě osoby . Menu zahrnuje předkrm nebo polévku, hlavní chod (kromě Degustačního talíře) a dezert. [*] [*] [*]
Secret of Raw (Tajemství syrové stravy) vám přináší životní filozofii zdravého stravování, která má pozitivní dopad jak na vaše tělo, tak na vaší duši.
Dokážeme vám, že jíst syrovou stravu je nejenom zdravé, ale hlavně obohacující, pestré a zábavné.
Poznáte všechny benefity tohoto přístupu, který je skvělou cestou k udržení krásného, mladého těla a ducha a zároveň dokáže být léčitelem mnoha onemocnění.
Více se dozvíte ZDE nebo na facebooku.
Hodnocení
44
Lubomír
Super všem vřele doporučuji :-)
Jaroslava
rozhodně doporučuji. skvělý výrobek.rozhodně doporučuji. rozhodně doporučuji. skvělý výrobek. gsdoporučuji. rozhodně doporučuji. skvělý výrobek.rozhodně doporučuji. rozhodně doporučuji. skvělý výrobekdoporučuji. rozhodně doporučuji. skvělý výrobek.rozhodně doporučuji. rozhodně doporučuji. skvělý výrobek
Jana
Teeeeda, tak u jejich báječného jídla jsem si vyloženě rochnila blahem!
Objednala jsem si degustační talíř a ještě čokoládový raw dezert a jako nemělo to chybu. Pizza skvělá, hambáč taky a nejvíce jsem si chrochtala u rajčatového quiche! Všem vřele doporučuji, je to opravdu gurmánský zážitek! :-)
Jaroslava
skvělý, rozhodně doporučuji všem vyzkoušet, my byli spokojení
Michaela
skvělý, rozhodně doporučuji všem vyzkoušet, my byli spokojení
Silvie
rozhodně doporučuji :)
Bibika
Doma milujeme celá rodina, doporučujeme úplně celá naše rodinka!!!:-*:-*:-*
Jaroslava
doporučuji všem :) super
Tomáš
Mirka
I ja jsem měla možnost spolu s maminkou otestovat nabídku jídel v příjemné restauraci na pražském Žižkově. Maminka zvolila na začátek Avokádovo-kokosovou polévku se špetkou kari, já si dala salát z okurky s dulse řasou a miso zálivkou sypaný černým seznamem. Musím říct, že chuť pro mě byla zpočátku ne úplně libá, ale asi jde o zvyk, ke konci už mi to nepřišlo :)Zato hlavní chody byly skutečně výborné.. Zvolila jsem Sunburger s hranolkami z ředkve a tatarkou z kešu, maminka Houbové palačinky se špenátem a česnekovým krémem. Obě jídla byla opravdu výtečná a chutnala i mému dvouletému synkovi. Dezertem pro nás byl výtečný Čokoládový dort a Palačinka s mandlovým krémem a jablky. Hlavní chod i dezerty byly opravdu syté, moc nám chutnaly. Houbové palačinky i Sunburger byla křupavá jídla, tak se hůř krájela. Všechno bylo moc pěkně naservírované, obsluha příjemná a prostředí restaurace jednoduché a čisté, dokonce s malým dětským koutkem, který synek také odzkoušel. Děkuji, že jsem měla možnost vyzkoušet tento druh stravování, byla jsem překvapená, jak vitariánství může chutnat.
Věra
Moc jsem se těšila na návštěvu raw restaurace. Všechna jídla jsem nafotila, abych ostatním čtenářkám zprostředkovala, jak všechna námi objednaná jídla vypadala. Prvním chodem byla výborná Thajská kokosová polévka a Banánovo-špenátové kornoutky s raw sýrem, citronovou emulzí a klíčky. Hlavním chodem byla Raw pizza s rukolou, rajčátky a olivami a na doporučení Kokosová tortilla plněná čerstvou zeleninou a okurkovým relishem. Jako dezert jsme si vybrali Jahodovo-banánové palačinky s macadamovým tvarohem a čerstvými jahodami a Čokoládový dort. Vše bylo velice chutné, personál velice milý. Vynikající byla kokosová tortilla i pizza a dezerty byly také na jedničku. Raw restaurace nás mile překvapila, všichni jsme odcházeli spokojeni a určitě se do restaurace někdy vrátíme. Na závěr bych ráda poděkovala za možnost vyzkoušet si jinou, netradiční formu stravování.
Růžena
Stravu Raw znám z USA, kde je velmi módním životním stylem a byla jsem proto velmi zvědavá, jak se povedla restaurace v Praze. Secret Raw jsem navštívila s kamarádkou. Obsluhu musím pochválit. Nejen, že vysvětlila, co je strava RAW, ale ke každému jídlu podala podrobný popis přípravy. Objednaly jsme si výběr z menu, nejvíc mne zaujalo Raw sushi s čerstvým avokádovým wasabi a zázvorem, a sezónní nabídka Palačinka s jahodami. Pily jsme bezinkový sekt a kohoutí voda byla samozřejmostí. Moc chválím a doporučuji pro lidi se zdravým životním stylem.
Marie
Navštívila jsem podnik se synem-15 let.
Jako předkrm si dal banánovo-špenátové kornoutky s raw sýrem, citronovou emulzí a klíčky
(banán, špenát, citrón, kešu, lahůdkové droždí, bazalka, klíčky). Byl spokojený,protože ta chuť byla velice zvláštní. Já si dala hráškový krém. Snědla jsem pouze půlku,protože to bylo velice syté.Chuť úžasná,jenom mě zarazilo,že to bylo studené.Hlavní menu si syn dal kokosovou tortillu plněnou čerstvou zeleninou a okurkovým relishem
(drť z čerstvého kokosu, olivový olej, psyllium, okurky, jalapeňos, kurkuma, koriandr). Mělo to jemně pálivou chuť a krásně šťavnaté jídlo. Já si objednala houbové palačinky se špenátem a česnekovým krémem
(cuketa, lněné semínko, majoránka; marinované žampiony, česnek, bazalka, špenát). Toto mě zaujalo zvláštní chtí,ale toto bylo spíše sušší. Synovo jídlo bylo chutnější. Snědli jsme pouze polovinu,protože jídla jsou moc sytá. Dezert si syn dal palačinku s mandlovým krémem a jablky. Moc mu to chutnalo. Já si dala domácí rawlládu s ovocnou náplní. Výjmenčná chuť kokosu a ovoce. To prostě nemělo chybu.Určitě doporučuji,alespoň ochutnat.
Hana
Restauraci jsem navštívila se svým 13letým synem, který zeleninu přímo miluje. Šli jsme se zvědavostí, ale i s trochou obavy. Jednou jsme se zúčastnili kurzu přípravy obdobného typu stravy a bylo to jen samé mixování, sypání přísad z různých sáčkú, a vše bylo zelené. Tady to bylo ale úplně jiné. Dali jsme si banánovo-špenátové kornouty a závitek z bílé ředkve, obojí nám opravdu chutnalo, obdivovali jsme také precizní provedení, které potěšilo i oko. Jako hlavní chod jsme si dali raw pizzu a cuketové špagety. Jídlo opět neskutečně krásně provedené, naservírované, chutné, ale oproti předkrmu ho bylo hodně, nebylo v našich silách ho sníst. Obsluha nám ochotně zabalila zbylé s sebou, ochutnali proto i další zvědavci doma. Jako moučník jsme si dali už jen čokoládový dort napůl. Opět - byl výborný, ale strašně sytý. K pití jsme měli kromě revitalizované vody střik z bílého vína a limetky - skvělé, také limonádu z maracuji.
Obsluha velmi příjemná, ochotná a komunikativní, hodně jsme se ptali, protože jsme se chtěli dozvědět více o tomto netradičním způsobu stravování. Dozvěděli jsme se také, co vše je k mání v raw cukrárně na náměstí Míru, určitě se tam také stavíme. Ale již víme, že si musíme dát jen něco třeba napůl, to jídlo je opravdu syté, ani dnes skoro 24 hodin od návštěvy, nemám pocit hladu. Návštěvu restaurace doporučujeme, host se nejen nají, ale zažije i něco hodně nezvyklého, vyjímečného.
Věra
Dnes jsem byla navštívit ale hlavně otestovat pražskou novou restauraci Secret of raw.
S raw upravenou zeleninou nebo ovocem jsem do dnešního dne neměla vůbec žádné zkušenosti.
Raw upravené potraviny jsou ohřívány na maximálně 40 stupňů Celsia.
Začátek ochutnávání jsem počala u Chřestové pěny s baby špenátem ozdobenou mladými lístky z červené řepy a pohankovými krutony. Tato polévka byla dosti pikantní, i když v jídelním lístku zmínka o palčivosti žádná nebyla. Dle mého názoru byla přidána wasabi pasta.
Druhý chod a zároveň hlavní byl Garden burger s hranolky a hořčičným dresingem.
Hranolky byly z bílé ředkve v syrovém stavu. Burger ve složení všech možných druhů ořechů, strouhané mrkve položený na hromadě zeleniny (rajčata, paprika, červená cibule, salátová okurka a ledový salát).
K tomu dosti pikantní dresink s hrubozrnnou hořčicí.
Ovšem špičkou v celém menu byl zákusek v podobě Čokoládového dortu. Dovolím si říci, že to byla
Opravdová třešnička nakonec degustace.
Výborný ořechový korpus a k tomu tuhý čokoládový krém s kakaového másla posypaný kakaovým práškem. Dort byl velice sytý, ale chuť nezapomenutelná.
Nápoj jsem vybrala limetkovou limonádu, která byla nakyslá a krásně zahnala žízeň.
Po celou dobu byla obsluha v podobě dvou slečen velmi přívětivá a milá.
Pokud holdujete zdravé stravě, vřele doporučuji navštívit tuto restauraci! :)
Lucie
Do restaurace Secret of Raw jsem šla trochu s obavami, věděla jsem, o čem raw strava je, ale toho, jak jídla tímto způsobem připravená, budou chutnat, jsem se z počátku trochu obávala. V restauraci byla velice příjemná obsluha, se kterou jsme výběr jídel konzultovali a dali jsme na jejich doporučení. Restauraci jsem navštívila s přítelem, a abychom ochutnali z nabídky co nejvíce, jídla jsme si hned po přinesení „půlili“. Každý jsme tak měli poloviční porce 2 předkrmů, 2 hlavních jídel a 2 dezertů a každý z nás tak ochutnal z nabídky restaurace následující pokrmy: banánovo-špenátové kornoutky s raw sýrem, citronovou emulzí a klíčky; nadýchanou chřestovou pěnu s baby špenátem, lístky mladé řepy a pohankovými krutovy; houbové palačinky se špenátem a česnekovým krémem; raw pizzu s rukolou, rajčátky a olivami; čokoládový dort a domácí rawlládu s ovocnou náplní. U banánovo-špenátových kornoutků jsem se obávala toho, jak budou kornoutky chutnat, takovéto kombinace chutí (sladká-slaná) nejsou mé oblíbené, byla jsem velmi příjemně překvapená, banánová nasládlá chuť byla z kornoutků lehce cítit, ale celkově byly chutě tak sladěné, že i tento předkrm byl úžasný. Shodli jsme se na tom, že z vyzkoušených pokrmů nám nejvíce chutnaly houbové palačinky a rawláda s ovocnou náplní. Čokoládový dort byl také výborný, byl však hodně sytý a stačilo by ho menší množství, klidně poloviční porce. Oba jsme byli překvapeni z toho, jak jsme byli najedeni opravdu do sytosti a přitom se cítili příjemně, nepřejedeně, i když přejedeni jsme byli. Troufnu si tvrdit, že doma raw stravu zavádět nebudeme, i když nás mile oba překvapila, v teplém počasí/letních měsících určitě tuto restauraci budeme příležitostně navštěvovat. Určitě ale při naší návštěvě nesníme takové množství, jako tomu bylo v rámci testování, hlavní jídlo a dezert bude naprosto dostačující.
Lída
Tak toto by měl vyzkoušet minimálně jednou za život každý. Byla to pro mě nová zkušenost a poznání něčeho, co já bych si doma v životě neuměla udělat, ale když mi to takto někdo připraví, tak to je opravdový gurmánský zážitek. Prostředí restaurace je příjemné, téměř rodinné a obsluha neuvěřitelně milá. Jako předkrm jsme si dali banánovo-špenátové kornoutky a závitek z bílé ředkve. Obojí bylo výborné, akorát banánové kornoutky byli mírně nasládlé , takže to nemusí všem ke "slanému" předkrmu chutnat, ale chutě celkově hráli dokupy dobře. Jako hlavní chod jsme měli Sunburger a Raw sushi. Je neuvěřitelné, jak ředvové hranolky vypadají autenticky a trochu kurkumy dává ředkvi úplně jiný rozměr. Oboje jídlo bylo dostatečně syté a tak nápaditě udělané, že jen přecházeli oči. Ve finále čokoládový dort a banánové palačinky s čokoládovým krémem byli pomyslnou třešničkou na dortu. Myslím, že minimálně kvůli těmto zákuskům by se tam měl zastavit každý a zjistit, jaká to je neuvěřitelná dobrota. Doporučuji !
Věra
Helena
Dobrý večer.
Měla jsem tu skvělou možnost po vytestování navštívit restauraci SECRET OF RAN.
Mohu upřímně říci, že jsem sice zastáncem zdravé stravy, ale neměla jsem nikdy příležitost navštívit takovou restauraci.
Po vstupu do restaurace jsme byli moc příjemně přivítáni panem číšníkem, který se o nás vzorně staral i nám dokonce poradil s výběrem jídla. (jsem vždy moc nerozhodná a vypadalo vše tak lákavě, že jsem si nemohla ani vybrat).
Nicméně já jsem si dala jako předrm Banánovo-špenátové kornoutky s raw sýrem, citronovou emulzí a klíčky mohu říci, že to bylo velice exkluzivní a něco nepopsatelného.
Můj přítel si místo předkrmu dal přednost Olivové polévce se sušenými rajčaty, která mu také velice chutnala.
Jako hlavní jídlo mi bylo doporučeno Raw sushi s čerstvým avokádovým wasabi a zázvorem a opět nezklamalo a to samé co si vybral můj přítel Špagety z bílé ředkve s dýňovým olejem a piniovými oříšky.
Jako dezert jsme si vybrali čokoládový dort a já dala přednost Palačince s mandlovým krémem a jablky.
Opět jak předešlé chody vše bylo na jedničku.
Musím říct, že jsme s přítelem ochutnávali jeden od druhého a nemohli ani posoudit, co vlastně bylo lepší.
Všem vřele doporučuji a jsem si jistá jak opět vyrazím do Prahy, moc ráda se do dané restaurace vrátím.
Lehká strava, dobře stravitelná, a člověk se cítí báječně.
O skvělé atmosféře restaurce a příjemných pohostitelech nelze pochybovat!
Díky ŽENY s.r.o.
Ondrej